Refroidir 0,5 kg de boisson de 25 à 5 °C

Énergie à retirer pour refroidir 0,5 kg d'un liquide de 25 à 5 °C, avec c saisi à 4 180 J/(kg·K).

Énergie échangée Q
-41 800 J
Énergie en kilojoules
-41,8 kJ
Énergie en kilowattheures
-0,011611 kWh
Sens de l'échange
refroidissement : de l'énergie doit être retirée

Q = m × c × (T finale − T initiale), sans changement d'état. La capacité thermique massique c est celle que vous saisissez.

Le cas en détail

Quand la température finale est inférieure à la température initiale, Q est négatif : de l'énergie doit être retirée. Environ 42 kilojoules pour une demi-bouteille. Le résultat dépend de la capacité thermique du liquide, que vous saisissez selon votre boisson.

À retenir : Un signe négatif signifie refroidissement : l'énergie est cédée par le liquide.

L'exemple chiffré

Valeurs utilisées dans ce cas (des exemples de travail, pas des mesures) :

  • Masse (kg) : 0,5
  • Capacité thermique massique c (J/(kg·K)) : 4180
  • Température initiale (°C) : 25
  • Température finale (°C) : 5
  • Puissance de chauffe (W) : 500
  • Rendement du chauffage (%) : 100
Énergie échangée Q
-41 800 J
Énergie en kilojoules
-41,8 kJ
Énergie en kilowattheures
-0,011611 kWh
Sens de l'échange
refroidissement : de l'énergie doit être retirée

Q = m × c × (T finale − T initiale), sans changement d'état. La capacité thermique massique c est celle que vous saisissez.

Modifiez les champs ci-dessus pour adapter le calcul à votre situation : le résultat se met à jour tout de suite.

Comment ça se calcule

L'énergie échangée vaut Q = m × c × (T finale − T initiale), avec m en kilogrammes et c en J/(kg·K), tant qu'il n'y a pas de changement d'état. La durée de chauffe est Q divisé par la puissance utile, c'est-à-dire la puissance multipliée par le rendement.

Résultat indicatif : il dépend des valeurs saisies, de leur précision et des hypothèses du modèle utilisé.

Pour aller plus loin